Breakfast

PAINS

Croissant

Pain au chocolat

Gougère

Bagel

PLATS

Coucou complet
two eggs, poitrine fumée, grilled country bread, pomme darphin

Œuf spécial
poached eggs, sauce choron, pomme darphin

Le Californien
sunflower spelt avocado toast, poached eggs

Omelette
gruyère, fines herbes

Saumon fumé
smoked salmon, capers, tomato, cream cheese, bagel

Coeur de l’entrecote “dix par dix”, beurre maître d’hotel
thinly sliced ribeye, maître d’ butter, over easy eggs

Comme un clafoutis
french pancake, blueberries, crème fraîche

Salade de fruits au lait de coco ou crème fraîche
seasonal fruit, coconut milk or crème fraîche

ACCESSOIRES

Poitrine fumée
nueske’s bacon

Saucisse au couteau
pork sausage

Avocat
half avocado

Pomme darphin
potato pancake

Pain grillé
grilled country bread